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第477章 “妈我来帮你剥蒜”(2 / 2)

外再炒几个菜就差不多了。

&esp;&esp;天气渐渐转凉,这种炖菜吃着最舒服了,热乎乎的。

&esp;&esp;“妈,我来帮你剥蒜。”

&esp;&esp;在自家装蒜的桶里扒拉来扒拉去挑出两头还算完整的蒜。

&esp;&esp;自家吃的蒜,大部分都是大队里淘汰下来,卖不出去的,品相就别说了,那叫一个磕碜。

&esp;&esp;但也不要紧,反正这东西都是切碎的。

&esp;&esp;最怕的是发芽,发芽之后就瘪了。

&esp;&esp;苏小小特地在那边捡了一个白色的塑料桶回来,把蒜头放在里面,盖上盖子就不容易发芽了。

&esp;&esp;“多剥一点,你那个啤酒鸭估计要放不少。”

&esp;&esp;李桂云一大早上就让男人把鸭给杀了,自己这会拿起大砍刀咚咚咚几下就给砍成了小块。

&esp;&esp;多泡两遍血水,捞起来沥水。

&esp;&esp;趁这个功夫先把肉给切了,裹上米粉放在一边。

&esp;&esp;米粉里面放了一点红曲粉,这样颜色更好看一些。

&esp;&esp;这个时候菜地里也没什么菜了。

&esp;&esp;李桂云抓了点干菜过来泡。

&esp;&esp;烧了锅开水,先泡笋干。

&esp;&esp;这东西也不记得是村里谁家给拎来了,她们这边可没有选择这种东西,应该是从男方亲戚那寄来的。

&esp;&esp;再泡点黄瓜干这个放点辣椒炒,贼下饭。

&esp;&esp;切了个萝卜,等会也炒着吃,多放点五花肉也是香的很。

&esp;&esp;炖萝卜吃的够够的,家里没一个人爱吃。一到这个时候也就没什么菜能吃,就是干菜。

&esp;&esp;苏小小直接剥了一碗的蒜,“妈,剥好的蒜,我放在案台上了,我去地窖拿两个红薯,等会放在灶里烤。”

&esp;&esp;“行,去吧。挑均匀一点的,不然不好烤。”

&esp;&esp;“好嘞,我可是有多年挑红薯经验的,这点事情根本难不到我。”

&esp;&esp;烤红薯这件事情她可是老手了,经验大大的有。

&esp;&esp;“姐!烤红薯的话我也要,我要两个!”

&esp;&esp;苏东听到动静赶紧扯着嗓子喊。

&esp;&esp;“知道了知道了。”

&esp;&esp;“我也要!”

&esp;&esp;“妹,我也要!”

&esp;&esp;“行,行行,我都知道了,我都知道了。”

&esp;&esp;挑了10个红薯,这一次性还烤不完,得分成两次烤。

&esp;&esp;“哈哈,我们家这灶今天还挺忙的哈,上面得做菜,下面还得烤红薯,烤红薯都得分两拨。”

&esp;&esp;李桂云一边手脚麻利的做饭,一边笑着调侃。

&esp;&esp;“谁说不是呢?还好咱新家这灶眼多。”

&esp;&esp;反正新家位置宽敞,多打两个灶眼也不是难事。

&esp;&esp;她家的这个灶台上有5个灶眼,两口大锅,两口小锅,一口烧水的缸。

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